Formation intégrale au logiciel AIDOMENU

Contexte

Dans le cadre d’un nouvel utilisateur du logiciel AIDOMENU, découverte de l’environnement et des séquences concernant les approvisionnements et la gestion des stocks, les menus et les recettes. Puis mise en place de la gestion de la production et de la gestion clients (commande, livraison et facturation) et génération des commandes fournisseurs automatiques.

À qui s'adresse cette formation ?

Utilisateur Aidomenu (personnel de cuisine et/ou administratif)

Modalités pédagogiques

Toutes nos formations sont adaptées aux profils des stagiaires en fonction de leur poste ou en fonction des besoins particuliers de votre établissement.
Chaque formation est construite autour du concept de la pédagogie par objectifs : chaque module comprend au moins une phase de découverte, une partie théorique puis des mises en application avec exercices, une synthèse et/ou une évaluation.
Parce que les meilleurs résultats s’obtiennent lorsque la situation d’apprentissage est la plus proche de la réalité, nous vous proposons des interventions sur mesure dans votre établissement, en prenant en compte votre fonctionnement et vos contraintes. Nous réalisons également des formations en nos locaux. Les apprenants sont au cœur de la formation, c’est sur leur participation et leur expérience que le formateur s’appuie pour venir compléter ou corriger les connaissances et les pratiques

Les objectifs de la formation

Savoir utiliser le logiciel Aidomenu Intégrer Aidomenu comme un outil dans votre gestion au quotidien Être capable de gérer ses approvisionnements et ses stocks Être capable de gérer ses recettes et ses menus Être capable de gérer sa production Être capable de gérer les commandes, livraisons et facturations clients et passer ses commandes automatiquement aux fournisseurs

Le programme de la formation

Présentation d'AidoMenu

Module 1 : Gestion des approvisionnements et des stocks

Module 2 : Gestion des Recettes et Menus

Module 3 : GESTION DE LA PRODUCTION

Module 3 + : Gestion clients en mode cuisine centrale

Module : Gestion de maintenance Assistée par Ordinateur

Module : Gestion du Plan de Maitrise Sanitaire

Module PCR Extranet

Prérequis

Savoir lire, écrire et parler français Maitriser les notions de base en informatique (clavier, souris, navigation ….) Assurer la disponibilité du stagiaire pendant toute la durée de la formation Mettre à disposition une salle dédiée à la formation (informatiquement équipée) Apporter un mois de menus pour le module Gestion des recettes et menus

Délais d'accès

Accessibilité aux personnes en situation de handicap

Nous nous engageons à offrir une formation accessible et adaptée à toutes et tous, en mettant en œuvre des pratiques pédagogiques flexibles et en utilisant une variété de supports pour répondre aux besoins divers des participants. L’accessibilité de nos locaux, ressources et méthodes pédagogiques est une priorité, avec la possibilité de mettre en place des aménagements spécifiques pour les personnes en situation de handicap. Nos locaux sont accessibles aux handicaps visuels, auditifs, psychiques et intellectuels mais non accessible au handicap moteur.

Durée possible

8 jours

Tarif

Sur demande

Lieu

Formation intra-entreprise

Une large sélection de formations

Formation restauration

Cuisson basse température

Formation nutrition, Formation restauration

Equilibre alimentaire

Formation restauration

Alimentation durable

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